Le erbe dei Medici

Domenica 11 marzo alle 16, la Villa medicea di Cerreto Guidi presenta “Le erbe dei Medici” un pomeriggio dedicato alle erbe spontanee, alla riscoperta di antiche tradizioni e alla indispensabile relazione tra uomo, natura ed erbe selvatiche che hanno costituito per lungo tempo una risorsa alimentare di primaria importanza. Per l’intera giornata nelle sale della villa saranno esposte alcune piante spontanee abbinate ai ritratti dei personaggi di casa Medici in un percorso tra curiosità e usi delle piante alla corte medicea.

L’iniziativa, realizzata in collaborazione con l’associazione degli Amici della Villa, si apre con l’intervento di Angelo Lippi, già curatore dell’Orto botanico di Lucca  “Da erbe per i poveri a cibo per bongustai:  la riscoperta delle erbe selvatiche commestibili” che ne ripercorre la storia fino all'utilizzo odierno in prelibate ricette e si completa con il contributo di Paolo Buratti, esperto alimurgo, “Non fare di tutta l’erba un fascio, ma mettila nel piatto”. 
Il pomeriggio si conclude con il concerto della  XIII edizione del Festival Internazionale di  Musica 2018, diretto dal M° Simone Valeri, “La musica è un lungo Viaggio” con Fabio Montomoli alla chitarra e Giovanni Lanzini al Clarinetto.

In serata degustazione “Il prato nel piatto” a base di erbe spontanee.

Villa Medicea di Cerreto Guidi e Museo storico della caccia e del territorio
Via dei Ponti Medicei 7, 50050 Cerreto Guidi. Firenze
Tel. 0571 55707